BACHELOR AGROTECH MANAGER

titre certifié NIVEAU 6 par l’état “responsable oPérationnel d’activité”

Les mutations technologiques et les exigences des consommateurs révolutionnent complètement l’industrie agroalimentaire, la faisant évoluer vers l’industrie 4.0. La sécurité des approvisionnements, les circuits courts,
les contraintes sanitaires et légales ont transformé la manière de produire et
de distribuer les produits agroalimentaires.

Prêt à affronter les défis de demain, le monde de l’agro management prévoit de changer de manière radicale, dans les années à venir, sa stratégie organisationnelle et ses processus de production afin de les optimiser.

LES OBJECTIFS DE LA FORMATION

• Construire, planifier, piloter et finaliser un projet
• Analyser son marché
• Assurer une veille concurrentielle
• Impliquer, motiver et fédérer les équipes
• Définir et déployer une stratégie

LES TEMPS FORTS

• Visite du Marché d’Intérêt National (M.I.N) de Rungis ou de Toulouse et
rencontres avec les principaux acteurs de la filière
• Visite d’une usine agro-industrielle 4.0
• Visites d’institutions réglementant les marchés
• Visite de l’Assemblée Nationale et du Tribunal de Grande Instance
• Participation à des challenges associatifs (Les Agriculteurs ont du Cœur)
• Présence au Salon de l’Agriculture

LES + DU PROGRAMME

• Une pédagogie articulée autour d’un programme exigeant dispensé par
des professionnels de l’environnement agroalimentaire
• Des travaux de groupes autour de cas concrets
• Des interventions ponctuelles d’acteurs majeurs du secteur (conférences)
• Des matières fondamentales : marketing agroalimentaire, connaissance
des gammes produits, développement commercial agro, transformation
alimentaire, business plan, les NTIC au service de la filière agro…
• Mémoire d’entreprise

 

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